【自炊】よっさんのピーマンの肉詰めを作ってみた。

配信者の よっさん がピーマンの肉詰めを作っているのを見て、美味しそうだったので大量に作ってみました。

よっさんの動画

よっさんは過去に２回ほど、配信中にピーマンの肉詰めを作っているようです。
【１回目】

【２回目】

材料

• ピーマン：１３個
• 豚肉のひき肉：約５００ｇ（２５０ｇ×２）
• 玉ねぎ：２個
• たまご：２個
• パン粉：適当

料理手順

玉ねぎをみじん切りにします。

ピーマンを半分に切って、種を取ります。

豚肉のひき肉・たまご・玉ねぎ・パン粉を混ぜて、こねます。

先ほど切ったピーマンに詰めていきます。かなりの数になりました！笑

フライパンで焼いていきます。注意する点は、弱火で蓋を閉めて焼く（蒸す）ということと、最初に肉の面を下にするということです。

お好みでケチャップをかけて完成です。